新疆麦趣尔食品有限公司自 1988 年至今，经历了 17 年飞速的发展历史，从数个人的小型工厂逐步发展到现在大规模、先进的自动化生产线企业；从简单的糕点制作到现在四个主打系列面包、蛋糕、中西式干点、月饼共 300 多种产品，“麦趣尔”牌系列产品一直都在追求产品品质优良、健康、营养、新鲜、味美。 “麦趣尔”产品 选用优质原料，低脂低糖，不含防腐剂，加之传统工艺与现代化生产设备的完美结合，生产出高品质的系列产品； 2005 年麦趣尔系列食品被评为“新疆名牌” 。麦趣尔面包、蛋糕追求新鲜的口感、品味，逐步从传统的制作模式转变为利用现代化生产线，产品种类也逐步向时尚、休闲、精美的方向发展。麦趣尔干点类产品是麦趣尔系列产品中相对保质期较长的产品，曲奇类、休闲类是干点系列的主打产品，为使麦趣尔产品能够遍布新疆、走向全国，干点类产品开发开始倾向于长保质期系列。麦趣尔月饼是麦趣尔食品公司所生产的四大系列产品顶誉产品中最具代表性的产品，麦趣尔月饼承中国传统的广式月饼，以甜味为主，多使用浆皮、酥皮，月饼皮薄馅美，为广大消费者所喜爱。 2005 年麦趣尔结合市场发展需求，新上市冰皮、木糖醇、栗之果、巧克力时尚系列月饼。“麦趣尔”系列月饼 2003 年、 2004 年、 2005 年连续三年被评为“国饼十佳” ，且是全国唯一一家清真品牌。与此同时，“麦趣尔食品有限公司”被评为“全国放心月饼金牌企业”。 据头羊广告对市场跟踪调查结果显示：“麦趣尔”系列月饼连续三年在新疆维吾尔自治区销量最大。麦趣尔系列食品一如既往地以“高质量”为第一目标，重视产品质量，引进先进的生产设备、设施，保障优质的生产环境卫生、加强产品流水线质量控制，提高生产技术，不断创新，积极开发为广大消费者所喜爱的产品。以提升广大消费者健康体质，提供丰富多彩的健康美食。